O colágeno é uma proteína de fibra encontrada na pele, tendões, ossos, unhas, camadas e nas paredes dos vasos sanguíneos do homem e de todos os outros mamíferos. O colágeno também pode ser encontrado na cartilagem, nas unhas e no cabelo do corpo. O significado da palavra latina Kollagen é fabricante de cola e também descreve bem o que o colágeno tem para uma função no corpo. As fibras de colágeno se ligam, fornecem força e firmeza ao tecido conjuntivo do corpo, e um colágeno comum forma uma estrutura de fibra que fornece estrutura, rigidez e funções muito resilientes a todas as forças abrasivas que o corpo encontra. Uma vez que o colágeno constitui tanto quanto um terço da proteína no corpo, o corpo não poderia funcionar sem o colágeno. É também por isso que é tão importante obter alimentos que estimulem a produção de colágeno. Existem diferentes tipos de colágeno e é comum encontrar suplementos alimentares que se destinam a fortalecer nossas várias partes do corpo. Por exemplo, um suplemento dietético com colágeno adaptado para as articulações não funciona se você estiver olhando para fortalecer a pele. Um dos suplementos de colágeno mais comuns vendidos são aqueles destinados a fortalecer a pele. Também é possível entrar em colágeno através de vários alimentos.

Fatores que afetam a qualidade do colágeno no corpo

O corpo em si cria colágeno quando somos mais jovens e a principal causa de diminuição de colágeno no corpo é por causa do envelhecimento natural. Após a idade de 25 anos, a produção natural de colágeno no corpo diminui e continua a diminuir à medida que envelhecemos. Existem também outros fatores que afetam a quantidade e a qualidade do colágeno no corpo, especialmente na pele. Os fatores mais comuns são a luz solar, comer muito açúcar e diminuir os níveis de estrogênio. A produção de colágeno também pode ser reduzida em caso de estresse emocional ou físico, bem como em uma vida de outra forma insalubre por um longo tempo.